066 72 74 185 
068 53 40 233
093 10 42 457
Product Description
Салатний цикорій Кастельфранко виведено у районі Тревізо, біля Венеції. Його називають «троянда зими» через його форму і незвичайний колір.
Головка сформована так само, як у качанного салату, але щільніше зібрана. Дуже красивий малиновими, рожевими та червоними плямами, що всіюють кремовий фон листя.
Рослина має приємний зелений колір і щільно закрите, добре заповнене строкато-перлинне серце вагою близько 300 г. Листя широке, округле з загорнутими краями.
Смак трохи гіркий. Для покращення смакових якостей, щоб отримати голови з найніжнішим і хрустким листям наприкінці вегетації рослину закривають еластичною пов’язкою.
Як високоякісний овоч з його унікальним листям подають до столу свіжим і у вигляді запеченого гарніру.
Типовий сорт для осінньо-зимового періоду.
