Сельдерей Атлант (черешковый)

Product Description

Среднеспелый (150-170 дней от всходов до технической спелости) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 45-53 см, высотой 40-45 см.

Лист средний, зеленый, сильноглянцевый.

Черешок среднего размера, зеленый, поверхность слаборебристая. Масса черешков с одного растения 300-400 г.

Посев на рассаду середина марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт конец мая начало июня с 5-6-ю листьями. Схема посадки 35×40 см.

Чтобы улучшить качество черешкового сельдерея его надо отбелить. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Это лучше, чем окучивание, потому что после окучивания землей черешки приобретают земляной привкус.

Рекомендован для потребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда.

Урожайность 2,8-3.3 кг/м2.