Селера Біла з Верони (коренева)

Product Description

Швидкостиглий сорт кореневої селери (від сходів до дозрівання 130-150 днів).

Красиві, чудово вирівняні, овальні, дуже великі коренеплоди кремово-білого кольору, гладкі, з невеликою кореневою мочкою, без «бороди» бічних коренів.

М’якуш ніжний, білий, соковитий, з винятковим ароматом м’якого горіхового смаку.

Розетка компактна, прямостояча і не поникаюча, складається з 20-22 ніжних листків, характерних для цього сорту.

Маса коренеплодів 600-800 грн. і вони добре зберігаються без втрати якості 8-9 місяців.

Вся рослина використовується у свіжому вигляді в салатах, коренеплоди – у відвареному та тушкованому вигляді в овочевих стравах, гарнірах до м’яса та риби. Листя надає особливий аромат і значно покращує смак маринованих овочів.

Коренеплоди вибірково починають прибирати з кінця липня і завершують до заморозків, не допускаючи їх підмерзання.