Описание товара
Необычный для нас, однако очень популярный во Франции сорт.
Потимарон еще называют «каштановой тыквой», так как гурманам-французам по вкусу и текстуре мякоть плодов потимарона напоминает популярные у них съедобные каштаны.
На российском рынке этот сорт имеет название «Красное солнышко», на японском — сорт Ючики Кури Хоккайдо.
Также еще Потимарон ласково называют «бабушкины узелки с гостинцами».
В целом, это очень мощная тыквенная лиана с крупными округлыми листьями и длинными, 10-12 м, стеблями.
На одном растении формируется до 10 небольших (1,5-2 кг), округлых, четко сегментированных оранжево-красных плодов.
Мякоть тыквы богатая каротином, яркая, плотная и сладкая.
Потимарон отличается не «тыквенным» вкусом, а хорошо различимым привкусом каштана и лёгкими нотками ореха и не имеет специфического тыквенного аромата.
Мякоть не очень сочная, не волокнистая и консистенцией более напоминает картошку, чем тыкву. Имеет хороший сладкий вкус и аромат.
Особенностью этого удивительного сорта является то, что его можно не чистить перед приготовлением!
Потимарон можно жарить (как картошку), запекать (со сливками и посыпав твёрдым сыром), варить вкуснейший суп-пюре, и обычное пюре.
Молодая завязь этой тыквочки очень вкусная, из нее готовят те же блюда, что из кабачков или цуккини.
Кора плодов мягкая и тонкая, однако, чтобы разрезать тыкву, приходится прилагать усилия, поскольку сама мякоть очень твердая.
Эта тыква очень хорошо хранится и не капризна в выращивании.
Ее лиана, усыпанная сначала крупными яркими цветками, а потом многочисленными нарядными плодами, может служить прекрасным украшением для шпалер, арок, ограждений.
Агротехника: Высевают семена в конце мая.
— Норма высева для открытого грунта на 10 м2: 3 — 4 г
— Глубина посева: 2-5 см
— Количество растений на 10 м2: 10 шт.