066 72 74 185 
068 53 40 233
093 10 42 457
Product Description
Делікатесна овочева рослина.
Кущ висотою до 90 см, має велике листя та суцвіття зеленого кольору
Квітки великі, зеленого забарвлення, діаметром 10-25 см.
Першого року кожному рослині утворюється 4 – 6 суцвіть, другого 10 – 12.
У південних та центральних районах вирощують як багаторічну укривну культуру.
У їжу використовують суцвіття-кошики з м’ясистим квітколожем і великими, соковитими, численними листочками.
Зрізають кошики з частиною квітконоса до початку цвітіння, коли розкриваються луски в центральній частині.
Використовується для приготування салатів, фаршів, пюре та соусів.
