Сельдерей Анита «Satimex» Германия

Product Description

Среднепоздний, высокоурожайный сорт корневого сельдерея.

Корнеплод крупный, округлый, весом 300 — 600 г, серовато-белый снаружи и белый  внутри.

Сорт устойчив к стрелкованию.

Он формирует хорошо выровненные, без бороды боковых корней корнеплоды

Корнеплоды имеют высокие вкусовые качества, сочные, очень ароматные.

Культура холодостойкая, выдерживает сильные заморозки.

Предназначен для свежего употребления, переработки, замораживания и длительного хранения.

Агротехника:

Корневой сельдерей выращивают рассадным способом. Посев проводят в ящики с влажной землей слегка присыпая семена. При образовании двух настоящих листочков сеянцы пикируют в горшочки. В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 60-65 суток. К этому времени растения имеют 4-5 настоящих листьев и развитую корневую систему.

Совет от Кулинарной Феи:

Если вы хотите сделать вкусное пюре из сельдерея, то не варите корнеплод, а приготовьте его на пару. И, так как сельдерей обладает интенсивным вкусом и ароматом, то обязательно добавьте в пюре где-то треть картофеля. У вас получится просто нереальное пюре!