Селера Аніта “Satimex” Німеччина

Product Description

Середньопізній, високоврожайний сорт кореневого селери.

Коренеплід великий, округлий, вагою 300 – 600 г, сірувато-білий зовні та білий усередині.

Сорт стійкий до стрілкування.

Він формує добре вирівняні, без бороди бічних коренів коренеплоди.

Коренеплоди мають високі смакові якості, соковиті, дуже запашні.

Культура холодостійка, витримує сильні заморозки.

Призначений для свіжого вживання, переробки, заморожування та тривалого зберігання.

Агротехніка:

Кореневу селера вирощують розсадним способом. Посів проводять у ящики з вологою землею злегка присипаючи насіння. При утворенні двох справжніх листочків сіянці пікірують у горщики. У відкритий ґрунт розсаду висаджують у віці 60-65 діб. До цього часу рослини мають 4-5 справжніх листків і розвинену кореневу систему.

Порада від Кулінарної Феї:

Якщо ви хочете зробити смачне пюре із селери, то не варіть коренеплід, а приготуйте його на пару. І, оскільки селера має інтенсивний смак і аромат, то обов’язково додайте в пюре десь третину картоплі. У вас буде просто нереальне пюре!