Салат Симпсон «Hortus» Италия

Product Description

Сорт, культивируемый огородниками уже более 150 лет!

Раннеспелый и неприхотливый, урожайный и надежный листовой салат типа Батавия.

Листья крупные, гофрированные, светло-зеленого цвета, волнистые по краям, плотной структуры,  нежные и сочные, без горечи.

Розетка крупная, пышная, полуприподнятая, высотой 30-40 см.

Вкус отличный, сладкий с пикантными, с едва заметными горьковато-ореховыми нотками.

Сорт холодостойкий и выносливый, хорошо переносит жару и дождь.

Салат Симпсон можно выращивать и в открытом, и защищенном грунте, используя как рассадный способ, так и прямой посев семян сразу в почву.

Агротехника.

Оптимальная температура для роста и развития растений — 10–17°С, поэтому в открытом грунте салат лучше выращивать весной и в начале осени, когда установится благоприятная погода. При температуре 5-22°С семена прорастают через 7-14 дней. Под сорт Симпсон рекомендуется отводить хорошо окультуренный участок с плодородной почвой, которая с осени была удобрена органикой. Расстояние между высаженными растениями в ряду должно быть в пределах 20–25 см, между рядами — 35–45 см. Обновляйте посевы каждые 3 недели, чтобы вкусные свежие листья всегда были на столе. Уход заключается в регулярных поливах, рыхлении, прополках и подкормках.

Совет от Кулинарной Феи:

Вот интересная и очень легкая подача вторых блюд: разложите листья салата по кругу тарелки, чередуя их по цвету, а затем сверху положите нарезанные свежие овощи или выложите готовый салат.

Вкусно, красиво и с душой!