Тыква Тромбон 10 г «Hortus» Италия

Product Description

Тромбон— это овощ семейства тыквенных, происходящий из Альбенги (Италия), где он также известен под названиями Труба из Альбенги (Альбенга — город в Италии), Тромбончино (маленькая труба),  цукетта, цуккини-труба или тыква змеевик.

С ботанической точки зрения Тромбончино представляет собой кабачок или тыкву (Cucurbita moschata) того же вида, что и тыква мускатная.

У этого сорта огромные плоды, похожие на цуккини, 60-100 см в длину, обладающие необычной изогнутой формой.

Плоды тыквы Тромбон можно есть молодыми, пока они нежные или же хранить как зимнюю тыкву. Чем крупнее становится плод, тем тверже его кора, тем дольше он будет храниться.

По вкусу молодые плоды похожи на кабачки, но с гораздо более сладким вкусом. Срезайте  молодые зеленые тыквочки и готовьте их прямо с мягкой кожицей, это достойная замена кабачкам. Их едят как в свежем, так и в вареном, тушеном или запеченном виде.

Мякоть тыквы Тромбон плотная и ароматная.

В молодом возрасте плоды имеют бледно-зеленую кожуру, на которой иногда видны тонкие белые полосы. Как и у мускатной тыквы, у плода есть расширенный конец, где образуются семена, а это означает, что большая часть ее мякоти не содержит семян.

Тыква Тромбон растет на мощной лозе с большими, слегка опушенными, округлыми зелеными листьями.

Если лозы оставить расползаться по земле, гигантские (6-8 кг) плоды изящно скручиваются, как будто они обвиваются вокруг чего-то, иногда образуя полный завершенный круг. В качестве альтернативы, если им позволить свисать со шпалеры, они вырастут длинными и прямыми под действием силы тяжести.

На кусте развиваются отдельно мужские и женские цветки, большие, желтые и трубчатые как у всех тыкв. Цветы также съедобны, и их можно фаршировать так же, как цветы цуккини, рисом, травами, рикоттой и цедрой лимона. Только перед употреблением из мужских цветков надо удалить тычинки, а из женских — пестик.

Плюсы тыквы Тромбон

Высокая урожайность.  Часто с каждой лозы можно собрать от 10 до 15 крупных плодов.

Легко использовать. Как и у мускатной тыквы, все семена этого сорта расположены на выпуклом конце плода, что упрощает нарезку и приготовление.

Двойное использование. Летом плоды можно есть свежими, например, кабачки или цуккини, или запасать на зиму и хранить, как тыкву.

Устойчивость к вредителям и болезням. Тромбон устойчив к мучнистой росе и некоторым вредителям Тыквенных, что делает его хорошим выбором для огородников во влажном климате.

Декоративность. Тромбон охотно стелется по земле, расползется и накрывает листьями все, что встретится ей на пути, можно пустить плети на забор, ограду или шпалеры.

Минусы тыквы Тромбон

Сильные лозы нуждаются в большом количестве места для роста. Простое решение состоит в том, чтобы направить стебли вертикально вдоль прочного забора или решетки, но даже в этом случае они не подходят для небольших садов или балконов.

Для кого-то их вкус может показаться пресноватым. В их мякоти также содержится больше воды, чем в большинстве тыкв, что делает ее идеальной для оладий, приготовления на пару или пюре, но она слишком мягкая для запекания.

С таким богатым урожаем, возможно, вам придется раздать плоды друзьям и соседям.

Отзывы садоводов, уже выращивающих тыкву Тромбон, положительные, и указывают на удивительную особенность Тромбона:

Совсем не обязательно срезать огромную тыкву целиком! Можно отрезать ровно столько, сколько понадобится для блюда, которое готовите.  Срез зарубцуется, и остаток тыквы сохранится до следующего раза на стебле лучше, чем в холодильнике.

Советы от Садового Эльфа:

Тромбончино — очень энергичные и «голодные» растения, им нужна богатая, хорошо дренированная почва и солнечное место, чтобы хорошо развиваться. Они чрезвычайно продуктивны, если вы даете им достаточное питание.

Помогите с опылением: как и всем тыквенным, цветам может понадобиться помощь с опылением, поэтому опыляйте вручную, чтобы помочь плодам завязываться.