Капуста цветная Святой Джузеппе

Product Description

Это самый красивый овощ — настоящий «Objet d’art» — неоново-зеленого цвета и неземной головой, покрытой шипами в виде логарифмических спиралей.

Старинный итальянский сорт XV века, который был заново открыт. Это больше, чем цветная капуста и брокколи.

Мощное растение с красивым крупным соцветием весом 1,5-1,7 кг, представляющим собой щиток, состоящий из множества маленьких конусов с невероятными завитками, которые повторяют общий вид головы.

Романеско более нежная по текстуре и имеет мягкий сливочно-ореховый сладкий вкус, без горьковатой нотки, свойственной цветной капусте.

Она нравится детям

San Giuseppe превосходна приготовленная на пару, гриле, бланшированная или просто сырая в салате.

После того как основная голова убрана, будут отрастать небольшие головки в течение следующих нескольких недель.