Product Description
Лучший сорт из этого класса, известный как «Зимний король».
Французская реликвия, которая вырастает до огромных размеров.
От высадки рассады до полной зрелости – 115 дней, растение может достигать высоты 60 см и иметь толстые (5 см), твердые и хрустящие стебли несравненного орехового вкуса.
Очень сильный рост.
Производит великолепные золотистые черешки.
Прекрасно хранится в течение всей зимы, отлично транспортируется, сохраняя цвет и свежий внешний вид долгое время.
Не требует бланширования (отбеливания) благодаря своей естественной светлой окраске.
Совет от Кулинарной Феи:
Чтобы черешки сельдерея были хрустящим и сочными, удалите с них грубые волокна. А затем еще замочите черешки на 10-15 минут в холодной воде, добавив в нее пару ломтиков сырого картофеля.




