Спаржа Багровая страсть

Product Description

Багровая страсть – отличное дополнение к посадкам спаржи белых и зеленых сортов, значительно превосходит их по сладости. Темно – фиолетовые копья так нежны, что ими можно наслаждаться в сыром виде.

Качество и урожайность выше, чем у большинства зеленых сортов, они с более толстыми, лишенными волокнистых нитей копьями, в которых больше сахаров и антоцианов.

Радужный фиолетовый цвет исчезает при варке, поэтому рекомендуется приготовление на пару или использование в сыром виде, чтобы сохранить окраску.

Этот очень холодостойкий сорт очень интересен в связи с его впечатляющими урожайностью и качеством, особенно в самом начале сезона. При дополнительном окучивании растений получают самую сладкую белую спаржу