Щавель Широколистный 25 г

Product Description

Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала массовой срезки 40-45 дней.

Лист удлиненно — яйцевидный и удлинено-овальный, зеленый, от гладкого до среднепузырчатого, с волнистым краем, черешки узкие длинные.

Длина черешка 17 см, ширина 0,5 см. ;    длина листовой пластинки 15 см, ширина 7 см.

Розетка приподнятая, раскидистая.

За лето листья щавеля срезают 4-5 раз.

Семена высевают рано весной, летом или под зиму на глубину 2-4 см.

Вкусный рецепт от Моей Дачи:

Блюдо для пикника – очень просто и вкусно!

Стандартные шашлыки и  крылышки на мангале уже всем надоели. Попробуйте запечь рыбу в щавеле – это и просто, и хорошо для ранней весенней поездки на дачу, когда овощи еще не выросли, а зелени уже хочется.

Нарвите побольше свежих листьев щавеля. Несколько слоев фольги полейте маслом и уложите половину ваших листьев. На них сверху кожицей вниз положите свежую почищенную рыбку (лосось или горбуша – вообще замечательно!). Полейте рыбку маслом, затем соль-перец и можно еще укроп. Теперь кладем слоем оставшийся щавель и заворачиваем фольгу, чтобы вышел такой пакетик.

Жарим на барбекю или на решетке мангала или в духовке около 17 минут на среднем нагреве. Потом снимаем и не разворачиваем еще 5 мин – пусть все дойдет, пропитается соком, доготовится.

А теперь наслаждайтесь каждым кусочком рыбы с жареными листиками щавеля. Вы уже никогда не будете готовить рыбу другими способами!