Арахіс Культурний (Земляний горіх)

Product Description

Назва «арахіс» походить від грецьк. αράχνη — павук, схожий на сітчастий малюнок плодів з павутиною.

Теплолюбна однорічна рослина відноситься до сімейства бобових. У висоту культура досягає 30 см, має густі розгалужені пагони.

У пазухах листя, на витончених ніжках, розташовуються з’єднані яскраві кисті ефектні жовті квіти. Цвітіння завершується утворенням плодів.

Плоди – здуті однокамерні боби, довжиною 1-6 см, з павутинним малюнком, кількість насіння в бобах 1-6 (частіше 1-3). Забарвлення насіннєвої оболонки червоне, коричневе, рідше біле або інших відтінків.

Плоди дозріваючи, нахиляються до землі і зариваються в неї, де й дозрівають. Як правило, квітки, розташовані на висоті понад 20 см, плодів не дають.

Арахіс Культурний найчастіше використовується для контейнерного вирощування.

Підсмажене насіння вживають у їжу, а в роздробленому вигляді додають до багатьох кондитерських виробів.

Макуху і бадилля (сіно) арахісу використовують на корм тваринам. Бадилля містить до 11% білка і не поступається за поживністю люцерні та конюшині. Можливість одночасного використання бадилля і плодів знайшла відображення у вирощуванні в США арахісу як пасовищної культури для великої рогатої худоби та свиней.

Як вирощувати Арахіс (Земляний горіх):

Посів розпочинають у середині весни. Для арахісу важливо, щоб земля була дуже пухкою. Насіння висівають у ящики, закладаючи їх на глибину в півтора розміри насіння. Пророщувати на світлі та підтримувати постійну температуру 18-20 градусів.

Сходи з’являються на 10-й день. З цього моменту можна починати підживлення.

На початку літа рослини пересаджують у ґрунт, на відстані 30 см одна від одної. Грунт повинен бути легким і родючим.

Після цвітіння починають утворюватися зав’язі, що опускаються до землі, і з цього моменту рослини необхідно постійно підгортати, а також стежити за поливом. Агротехнічні прийоми (добрива, стимулюючі речовини та ін.) скорочують кількість недорозвинених бобів та збільшують урожай. Восени можна починати збирати врожай горішків.

Арахіс дуже чутливий до нестачі заліза у ґрунті. Нестача заліза відзначається на ґрунтах сильно ущільнених, з поганою аерацією, при рясному поливанні, стресових температурах, надлишку нітратного азоту або при високих нормах фосфорних добривах.