066 72 74 185 068 53 40 233 093 10 42 457 Работаем: с 9:00 до 18:00
Без выходных
Корзина Оформить заказ
Обратный звонок (мы перезвоним)
Капуста кале Скарлет

Капуста Кале Скарлет

15.10 грн.

Производитель:  Империя семян

Семена Листовой капусты кале Скарлет 0,3 г. 

 

Описание товара

Данный сорт капусты Кале является среднепоздним. Вегетационный период от высева семян до начала сбора — 120 дней.

Высота растения 80-120 см.

Листья имеют зелено-фиолетовую окраску, гофрированные, кудрявые, после первых заморозков листья становятся сине-фиолетовыми.

Прекрасно переносит мороз (до -18*С), что даёт возможность проводить уборку до самой весны; при этом растения остаются в открытом грунте.

В открытый грунт высевается с апреля.

 

Вкусный рецепт от Кулинарной Феи

Необычный и очень легкий итальянский рецепт

Капустный цитрусовый салат

 

Ингредиенты:

1 пучок капусты Кале, листья оторвать от стеблей

1 перец халапеньо, очищенный от семян и очень тонко нарезанный

3 мандарина или клементина (или 1 апельсин), очищенных и нарезанных на кусочки

100 г натертого или мелко порезанного сыра

1/4 стакана апельсинового сока

2 столовые ложки оливкового масла

1 зубчик чеснока, пропущенный через чесноко-давилку

1 чайная ложка сахара

соль по вкусу

черный перец по вкусу

1 столовая ложка (с горкой) сметаны

жареные тыквенные семечки (зеленые семена) по желанию

 

Выполнение:

Соберите пучки листьев капусты и острым ножом нарежьте их тонкими ломтиками. Продолжайте, пока у вас не получится большая куча мелко нарезанной капусты.

Чтобы приготовить заправку, смешайте апельсиновый сок, оливковое масло, чеснок, сахар, соль и перец в небольшой стеклянной банке.

Энергично встряхните, пока все не смешается, затем добавьте сметану или йогурт и снова встряхните, пока смесь не станет приятной и кремо-образной.

Перемешайте капусту с половиной заправки примерно на минуту, затем добавьте ломтики халапеньо, жареные тыквенные семечки и кусочки цитрусовых.

Снова перемешайте. Если нужно, добавьте еще немного заправки (дополнительную заправку можно хранить в холодильнике и использовать для любого салата).

В последнюю минуту возьмите тертый сыр и бросьте его в салат.

Наслаждайтесь!