Селера Талл Юта (черешкова) “Sais” Італія

Product Description

Найбільш вдалий сорт виведений італійськими селекціонерами.

Вегетаційний період – 130 днів.

Висота рослини 60-70 см. Розетка листя вертикальна.

Черешки довгі, темно зеленого кольору, без волокон.

Черешки дуже смачні, практично без волокон.

Урожайність стебел із листям – до 3,5 кг/м²

Характерною особливістю сорту є висока врожайність, хороші смакові якості та збереження гарного товарного вигляду протягом тривалого періоду.

Посів на розсаду у лютому-березні. Урожай: липень – вересень.

Порада: Важливо правильно вибрати і підготувати ґрунт – на важких і кислих селера рости не буде.

Поради від Кулінарної Феї:

1) Не нарізайте нижню білу частину черешкового селери в салати – вона досить груба і жорстка. А ось використовувати її при варінні бульйону, додати в м’ясне або овочеве рагу – саме те!

2) Якщо ви варите суп з річковою та ставковою рибою, то додайте в нього селеру, і вам дуже сподобається!