066 72 74 185 
068 53 40 233
093 10 42 457
Product Description
Зелений Паскаль – одна з найдорожчих реліквій Європи, не лише через його яскравий колір, а й завдяки справжньому смаку селери, яка цінується у французьких супах.
Швидкорослі рослини виробляють високоякісні, широкі, яскраво-зелені товсті черешки довжиною 35-50 см.
Вони дуже ніжні, без волокнисті, рівні та гладкі, з божественно-солодким, багатим на горіховий аромат.
Ранньостиглий сорт.
Зовнішні черешки починають збирати через 55 днів після висадки розсади, цілі рослини зрізають через 90-100 днів.
Черешки володіють усіма унікальними властивостями листової та кореневої селери, при цьому дозволяють суттєво розширити діапазон його кулінарного використання, надаючи пікантного смаку та вишуканого аромату багатьом стравам.
Маринований селера порівняємо до смаку з білими грибами. Широко застосовується свіжим у салатах, у відвареному, смаженому, тушкованому та сушеному вигляді як приправа. Добре зберігається.
