Буряк Делікатесний

Product Description

Сорт середньостиглий, вегетаційний період 110-115 днів.

Коренеплід округлий, з гладкою поверхнею.

М’якуш темно-червоний, ніжний, соковитий.

Смакові якості високі (5 балів).

Вміст сухих речовин: 17,4%, 9,6% цукру, аскорбінової кислоти 19,0%.

Середня маса коренеплоду 340 г.

Врожайність 611 ц/га.

Лежкість хороша. Стійкий до гнилі.

Корисна порада від Кулінарної Феї:

Овочам краще не кипіти ні сильно бурхливо, ні слабо. Не слід також варити їх довше, ніж це потрібно. Каструля завжди повинна бути щільно накрита кришкою. І овочі та вода повинні по можливості щільно наповнювати каструлю.