Гарбуз Глайсдорфер (голосем’яний, масляний)

Product Description

Сорт спеціально створений для одержання олії.

Старовинний сорт австрійської східної провінції Штирія. Олія, що виробляється в Штирії, вважається найкращою у світі.

Олія з насіння гарбуза Глайсдорфер – ароматна, з горіховими нотками, ідеальна для приготування маринадів, заправок для салатів та соусів для пасти. Її смак настільки інтенсивний, що лише кількох крапель достатньо для того, щоб змінити смак знайомих страв.

Вид твердокорий. Столове призначення. Середньостиглий (через 100-110 днів від сходів зав’язують плоди).

Плід округлий, гладкий. Забарвлення зрілого плоду жовто-жовтогаряче, покрите строкатими темно-зеленими плямами.

М’якуш золотисто-жовтий середньої товщини, хрумкий, середньої щільності і соковитості, несолодкий. М’якуш використовується для запікання, смаження чи приготування супів.

Маса плода 3,2-4,4 кг.

Насіннєве гніздо велике, плаценти пухкі.

Насіння без шкірки. Вихід насіння 3,0%. Маса 1000 насінин 200-220 р.

Колір забарвлення насіння – досить темний (від темно-зеленого до чорного). Це зумовлено високим рівнем хлорофілу, що міститься в ньому. Насіння смачне сирим або смаженим.

Урожайність товарних плодів 130-520 ц/га, на рівні стандарту Донська солодка та на 301 ц/га вища за стандарт Мармурова.

Олія має темно-зелений колір, має сильний горіховий запах і є джерелом цинку для організму людини. Також це насіння використовується в кондитерській промисловості при виготовленні різноманітних солодощів.

Тримається протягом 3-4 місяців без втрати якості насіння.

Рослина плетиса. Листя велике, зелене до темно-зеленого.

Агротехнічні поради.

Рекомендована густота посіву 17–18 тис. зерен/га. Посів проводять пневматичними сівалками точного висіву з міжряддям 70 см на глибину 3–4 см. Посів можна починати при прогріванні ґрунту до температури +10…+12°С на глибині загортання насіння. Догляд за посівами полягає у міжрядній обробці та застосуванні гербіцидів. Для отримання високого врожаю застосовують мінеральні добрива за нормою N 80 P 120 K 180 . Для збору застосовують спеціальні комбайни, які подрібнюють плоди та відмивають насіння. М’якуш із плоду залишається на полі як сидератне добрива. Після комбайнування насіннєвий матеріал вимагає доочищення методом відмивання та сушіння.