Тыква Розовый банан

Product Description

Сорт тыквы Розовый банан (Jumbo Pink Banana Squash) был выведен в США и известен уже около 100 лет, но в нашей стране он появился совсем недавно.

Сорт среднеспелый -в теплых регионах вы получите урожай через 100 дней, а в  прохладных – через 110-120.

Этот сорт относится к группе Cucurbita Maxima – тыква крупноплодная.

 Плоды у Банана вырастают от 0,5 до 1,2 метра в длину и от 20 до 30 см в диаметре, массой 4,0-4,5 кг, а при хорошем уходе максимальный вес может быть до 18 кг.

Чаще всего плоды Розового банана напоминают длинный, но не слишком толстый кабачок с острым «носиком». Некоторые тыквины могут иметь плавный изгиб, напоминая формой фрукт, который дал им название.

Мякоть шелковистая, плотная, нежная. Жестких волокон нет.

Тыквы сладкие, с легким ореховым привкусом. Можно применять для приготовления детского питания.

Кожица у плода, розового цвета.

Розовые Бананы настолько сладкие, что их запекают без сахара.

Выраженного «тыквенного» аромата у плодов нет, зато присутствует мягкий ореховый привкус.

Корка довольно плотная, тонкая, но твердая; в технической спелости светлая, розовато-желтая, мягкая. При достижении биологической спелости она окрашивается в характерный для сорта розовый цвет с оранжевым оттенком. При разрезании зрелого плода корка хрустит под ножом.

Семена у этого сорта необычные – короткие и толстые, как будто их раздуло изнутри. Они – отличное лакомство. Ядрышки плотные, сладковатые, по вкусу напоминают орехи.

Плоды лежкие, при соблюдениях правил хранения «доживают» до мая.

Куст длинноплетистый, 1 тыква занимает площадь диаметром около 5 м, активно поднимается по опорам. Крепкие плети при этом выдерживают вес наливающихся на них плодов. В период цветения и созревания плодов Розовый банан становится очень декоративным.

Тыква сорта Розовый банан способна завязывать множество плодов в течение всего лета, если ей обеспечивать подходящие условия. Но даже в неудачно выбранном месте она порадует хозяина 1-2 крупными и оригинально выглядящими плодами.

Собирать плоды можно после первых легких заморозков. Первичными признаками созревания являются четко обозначенный рисунок коры и ее затвердевание.

Плоды можно употреблять в пищу в сыром виде либо использовать для приготовления тыквенных супов, вторых блюд, варенья и цукатов, готовят вкусный тыквенный сок. Самый простой способ заготовки – быстрая заморозка нарезанного на ломтики плода.

Хранение тыквы сорта Розовый банан

Тыквы, снятые в биологической спелости (с крепкой коркой, которую нельзя повредить ногтем), можно хранить в свежем виде. Они хорошо лежат до весны, не теряя полезных и вкусовых качеств. Огородники даже считают, что Розовый банан приобретает самый лучший вкус после 1-2 месяцев хранения. Тыквы, собранные в технической спелости, с неокрепшей коркой, нужно подвергать  переработке, т. к. они смогут лежать не более 1 месяца.